デーツ | 中延、荏原中延の歯科・歯医者、平内歯科クリニック
2016年08月07日
こんにちは、中延、荏原中延の歯医者、平内歯科クリニックの大石です
いよいよ、夏真っ盛り。暑い日が続きますね。スポーツをする人なら、もうご存知でしょうか?今年のスポーツドリンクのトレンドは、ココナッツウォーター🍹
何年か前から、商品が出始めていましたが、今年は一気にブレイクしております。
で、ココナッツウォーターに続いて、これからクル!と個人的に思っている食材がありまして…
それが、デーツです。
中東で取れるナツメヤシの実で、砂漠でも育つらしいです。
イスラムでは、神様が与えた果物 とされるほど、ミネラル、食物繊維、ビタミンBが豊富で、イスラム教の人は、ラマダンの断食明けに食べるくらい、栄養価の高い食物なんだそうです。鉄分があるので、特に女性にオススメ
ヤシの実なので、皮は少しオイリーな感じですが、干し柿のように甘く、美味しいです。大きさや、種類、熟成度など様々あるそうです。
コンビニで、可愛く加工されたデーツの商品を見つけました。
果たしてブレイクなるか?
これからが楽しみな私です。
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